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型号
仪器构成：
JYDX100×40小麦硬度指数测定仪良好的性能保证了实验结果的重复性 和再现性。小麦硬度指数测定仪由主机、称量及数据处理系统两部分组成。
产品参数：
外形尺寸（长×宽×高）：345×212×354mm
转子直径：&100mm
测定准确性：与小麦硬度指数标准样品标称值的误差绝对值不小于1.5
测定变异系数（CV）：不小于2.4%
额定产量：25g/批次
配备功率：180W
电压：220V
频率：50Hz
电流：2.5A
净重：21.5Kg
毛重：32Kg
工作原理：
JYDX100×40小麦硬度指数测定仪利用电机驱动设置于转子外表面的磨 刀，磨刀与外刀盘对样品产生剪切和撞击粉碎作用，使样品粉碎。同时，高速 旋转的转子刀片在粉碎室里产生一离心气流场，粉碎后的粉粒在气流场与转子 及自身的离心撞击作用下，通过筛网进入接料斗中。在一定的粉碎时间内，不 同硬度的小麦穿过筛网的粉粒质量是不同的，用留存在筛网上的粉粒质量占测 试小麦样品质量的百分比值表征小麦的硬度，简称HI。硬度指数越大，表明小 麦硬度越高，反之则表明小麦的硬度越低。
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